MANANTIALES CARMÉNÈRE 2021
Estruturado e envolvente, elaborado pela Viña Ravanal, com excelente relação valor x qualidade. Surpreendente!
Harmonize com
Carnes
Massas
Aves
Queijos
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Carmenère
Sobre o produto
Este envolvente Carménère faz parte da linha Manantiales Collection, elaborado pela prestigiada Viña Ravanal, com surpreendente relação valor x qualidade. Imperdível!
A amplitude térmica provocada por dias quentes e secos com noites bem mais amenas, com brisas refrescantes, proporcionou as condições ideias para a perfeita maturação da fruta, gerando um vinho equilibrado, fresco e de caráter irresistivelmente frutado.
De profunda cor púrpura com reflexos violáceos, que quase tinge a taça, este tinto foi considerado estrela em nossa degustação. Nos presenteia com muitas ervas, mastruz, hortelã, fruta preta madura, como framboesas e geleia de groselha. Na boca, amoras frescas ganham o contorno de folhas de hortelã e, no final de boca, prolonga-se o sabor de leite vaporizado, chocolate em pó, café e toques de canela... Nada de pimentão cozido! Valeria R$100 sem pensar duas vezes!
Excelente para ser apreciado sozinho, combina também com carnes e aves grelhadas, massas ao molho de tomate, pizzas e risotos.
História
A história da Viña Ravanal, se confunde com os mais de 90 anos de idade de Mario Ravanal, fundador. Fundada em 1936 por Teodoro Ravanal, representa um legado familiar de gerações de enólogos entre vinhedos centenários nas comunas de Placilla e San José de Manantiales, no prestigiado Valle de Colchagua.