Sobre o produto

Um ícone do Chile, a minúscula produção deste tinto biodinâmico é altamente disputada em todo o mundo. Elaborado no impecável terroir de Apalta, no Valle de Colchagua, pela centenária família Bournet-Lapostolle.

O Petit Clos 2019 é um tinto elaborado nos moldes dos grandes châteaux de Bordeaux. O segundo vinho da Lapostolle não fica às sombras do seu irmão mais novo, o Clos Apalta. Feito em um corte diferente de 49% Carménère, 30% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot.

As uvas foram colhidas manualmente e em seu processo de envelhecimento, passaram por barricas 100% novas de carvalho francês, onde o vinho permaneceu durante 8 meses. Em seguida, estagiou mais 18 meses em 50% barricas novas de carvalho francês, 50% em barricas de carvalho francês com um ano de uso.

Em taça, apresenta uma cor vermelha profunda, com reflexos violáceos.No nariz, sentimos um toque de pimentão e pimenta jalapenho, envoltos em uma expressão intensa de frutas pretas como amora e cassis e frutas vermelhas como cereja e ameixa, ligeiramente temperadas com anis e cedro e um delicado toque de violeta.

Em boca, se mostra estruturado e volumoso. Flui através de nuances de frutas negras como mirtilo e amora, com um toque de café e de chocolate amargo, que se expressam através de taninos finos e marcantes, equilibrados com uma acidez notável.

Sugerimos decantar por 1 hora antes de servir.

Desfrute com uma suculenta costela ao molho de mirtilo, acompanhada de espinafre cozido com amêndoas, ou ainda um belo risoto ao funghi e azeite trufado.

95 pontos - James Suckling

Nariz aromático e herbáceo de tomilho, groselha, amora, alcaçuz e pomelo. De corpo médio com palato suculento, delicioso e aberto. Taninos maduros. Final macio e prazeroso.

94 pontos - Wine Spectator

Um blend elegante, com boa textura e contorno, oferecendo notas de balsâmico, cassis e chocolate amargo que se reverberam no rico palato. Aparecem sabores de frutas vermelhas amassadas e espresso com grande profundidade e taninos prolongados, que ecoam os sabores do centro.

93 pontos - Robert Parker’s Wine Advocate

O segundo vinho do Clos Apalta, o Le Petit Clos 2019, foi produzido a partir de um blend de 49% Carménère, 30% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon e 3% Petit Verdot de solos graníticos. Foi fermentado com leveduras indígenas com 4 a 5 semanas de maceração com bombeamento manual e malolática em barris de carvalho francês. A élevage aconteceu por 8 meses em barris novos e mais 14 meses em 50% novos e 50% de segundo uso. É um tinto maduro e poderoso com 14,5% de álcool e pH de 3,6. Tem nariz de ervas e especiarias, e é cremoso e macio, com textura suculenta e encorpado com final herbáceo. Ele tem uma acidez boa e sensação de boca macia através dos taninos redondos e finos.