Sobre o produto

Alejandro Hartwig, viticultor da Laura Hartwig e quem cuida pessoalmente de cada uma das parreiras de sua propriedade, selecionou a Cabernet Franc de vinhas plantadas em 1994, em solos profundos, superficialmente argilo-argilosos.

O resultado são frutos mais equilibrados, colhidos em fase madura, que entregam vinhos muito complexos e concentrados, com taninos elegantes e boa estrutura, graças, principalmente, aos 20 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês de primeiro e de segundo uso.

Em taça mostra cor rubi intensa e opaca. Apresenta em nariz notas de frutas vermelhas maduras como morango e ameixas em harmonia com o carvalho, com toques de tabaco.

Os taninos estão equilibrados, envolventes e bem integrados. final amplo e persistente. Muito agradável.

Vai acompanhar perfeitamente carnes ensopadas. Um guisado de cordeiro, por exemplo, ficará uma delícia com este vinho.

93 Pontos - James Suckling

“Há delicadeza e elegância neste Cabernet Franc com abundância de frutas vermelhas, páprica e sutis especiarias torradas. O paladar de corpo médio é sustentado por uma série de taninos empoeirados. Final persistente e sutil. Beba ou guarde”.

92 Pontos - Guia Descorchados

“Uma nota marcante de tabaco e ervas (dois descritores geralmente associados ao Cabernet Franc) rouba o filme nesta Seleção do Viticultor, uma seleção de vinhedos plantados na propriedade de Laura Hartwig em Santa Cruz, em pleno Vale de Colchagua. Após estágio de 20 meses em barricas de primeiro e segundo uso, os aromas de tabaco e ervas se unem aos tons esfumaçados da madeira. O fundo de frutos pretos faz salivar num vinho com muito bom corpo e taninos firmes para guisados”.

91 Pontos - Tim Atkin