Kit Quarteto Misto Porto Fonseca Ruby & Tawny
Por que escolher entre Ruby ou Tawny se pode levar os dois? Por uma casa histórica do Porto, duas versões clássicas para ter à adega. Aproveite!
Harmonize com
Queijos
Sobremesas
Uva/Corte
- Tinta Barroca
- Touriga Franca
- Tinto Cão
- Tinta Roriz
- Touriga Nacional
Sobre o produto
Este kit contém 2 unidades do vinho Fonseca Porto Ruby e 2 unidades do vinho Fonseca Porto Tawny.
Ruby e Tawny são os dois principais estilos de Vinho do Porto. Enquanto Ruby costuma ser mais frutado e encorpado, Tawny é mais “castanhudo” e complexo. São vinhos com personalidade distinta, mas cada um tem o seu momento ideal à mesa: Ruby acompanha sobremesas à base de chocolate e queijos azuis, Tawny vai bem com sobremesas de frutas secas e castanhas. Para apreciadores de Vinhos do Porto, os dois são irresistíveis! Ainda mais quando feitos por um grande e histórico produtor da região. Abasteça a adega e delicie-se!
Elaborado a partir de castas tradicionais do Douro, o Fonseca Porto Ruby estagiou por três anos em grandes tonéis de madeira. Complexo e longevo, mas ao mesmo tempo fresco e frutado. Um típico Ruby! Cerejas e groselhas ganham taninos marcantes e bem integrados, com final rico e persistente. Para acompanhar sobremesas à base de chocolate e queijos azuis.
Já o Fonseca Porto Tawny, feito do mesmo blend de uvas, amadureceu por três anos em pequenos cascos de madeira, ganhando cor castanha (daí a origem do nome do estilo "Tawny"). Complexo e etéreo, exala notas de ameixa passa, tâmara, especiarias e caramelo. Tem paladar saboroso, fresco e longo - ideal para ser servido com sobremesas à base de frutas secas e castanhas.
História
Estabelecida em 1815, a Fonseca pertence à primeira linha de casas produtoras de vinho do Porto Vintage. É reconhecida pela consistência na qualidade e no estilo dos seus Vintages, produzidos pela família Guimarães, ao longo de cinco gerações, desde a sua fundação, em suas três propriedades: Quinta do Cruzeiro, Panascal e Santo Antônio.
O respeito da Fonseca pela vinha e pela região do Douro expressa-se na postura de liderança em viticultura sustentável, sendo a primeira casa a apresentar, em 2006, um vinho do Porto inteiramente produzido a partir de uvas de produção biológica. Além disso, é a única casa de vinho do Porto com quatro exemplares avaliados em 100 Pontos.
