Sobre o produto

“Disobedience” é um blend que surgiu de uma parceria entre a Kaiken Wines e o chef argentino mais famoso no mundo, Francis Mallmann. Para Mallmann, este vinho é puro prazer, uma celebração!

Elaborado a partir das castas Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (30%) e Merlot (10%), amadureceu por 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% delas de primeiro uso e a maior parte de segundo a quarto usos, período que aportou estrutura e longevidade ao vinho.

De profunda cor púrpura, encanta com aromas de frutas vermelhas, especiarias doces e notas de grafite, além de nuances de frutas secas. No paladar preenche a boca com taninos sedosos e impecável equilíbrio. Longa e deliciosa persistência de fruta e um toque de chocolate amargo. Fantástico!

Perfeito para harmonizar com carnes grelhadas - especialidade de Mallmann - parrilla, bife ancho ou um tomahawk com ervas finas. 92 Pontos - Decanter - Fruta escura e brilhante com notas de especiarias no nariz. Paladar achocolatado com taninos firmes de grão fino e textura aveludada. Adorável.