Sobre o produto

A região do Dão é uma das Denominações de Origem Protegida mais antigas de Portugal, situada no centro-norte do país, logo abaixo do Douro.

Graças à elevada qualidade de seus vinhos, as graduações alcóolicas comportadas, raramente ultrapassando os 13,5% ou 14% e a semelhança entre a leveza e sutileza da principal casta Jaen (Mencia) e a Pinot Noir, Dão é conhecido como a “Borgonha Portuguesa”.

Este belíssimo exemplar de vinhas velhas combina a singularidade desse terroir com a expertise do talentoso enólogo Francisco Baptista.

Sua coloração rubi prenuncia aromas de fruta vermelha, puxando para geleia e compota de berries silvestres, com notas de fermento de pão, fruto do café e uma sutil presença de figo.

De ótimo corpo e muito macio, o paladar traz boas frutas vermelhas indo para o adocicado, mas sem peso, sem muita percepção do álcool (não parece ser 14%).

Gostoso e leve, harmoniza muito bem com excelente companhia e fim de tarde, com tapas à base de carne vermelha ou de legumes, cogumelos e caponata de berinjela.

90 Pontos - Wine Enthusiast

Este lote de Touriga Nacional e Alfrocheiro tem uma estrutura finamente delineada que deriva dos taninos de fruta, mineralidade e toques de especiarias. Produzido a partir de vinhas velhas, o vinho apresenta uma densidade rica, camadas de amoras e uma textura generosa. O vinho estará pronto a partir do final de 2020.