Sobre o produto

A Campânia é uma região vinícola italiana que forma a “canela” da bota italiana, e sua maior cidade é a famosa Nápoles. Seu nome vem de Campania felix, uma frase em latim que significa aproximadamente "terra feliz".

Jovem e alegre, esse branco, de Indicação Geográfica Protegida, é produzido com uvas Falanghina e Coda di Volpe na histórica região da Campânia.

Duas variedades únicas da Falanghina (Falanghina Beneventana e Falanguina Flegrea) definem os brancos exclusivo da Campânia, conhecidas por trazer notas de pêssego, minerais e amêndoas.

Já a Coda di Volpe é uma uva vinífera branca utilizada desde a antiguidade na região para dar corpo e uma linda cor dourada aos seus vinhos brancos. O nome Coda di Volpe significa “cauda de raposa” e foi dado em referência aos longos e pendentes cachos de uvas da variedade, que lembram a cauda espessa de uma raposa.

Este Bianco releva em taça uma incrível cor amarelo escuro, com tons dourados. Sobe ao nariz aromas de frutas brancas, com a percepção de leve salinidade. Exala tipicidade da Campânia.

Em boca, percebe-se como é bem feito este vinho. Apresenta certa austeridade, sem traços de dulçor, que evolui para um lado cítrico e de ervas recém-cortadas, confirmando a salinidade, que lembra o mar em boca.

Muito versátil, esse branco italiano combina com aperitivos, entradas, tira-gostos, peixes, carnes brancas, massas leves e pratos vegetarianos.