Pimenta Peperoncino - 25g
Calábria, Itália
Pimenta Peperoncino - 25g
Da tradição Calabresa, a Peperoncini é a pimenta vermelha que pode ir dos pratos salgados à geléias!
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Sobre o produto
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alcoólico
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Peperoncino é um dos ingredientes fundamentais na gastronomia mediterrânea itálica, principalmente na Calábria!

A pimenta vermelha que a princípio era utilizada como conservante em alimentos embutidos, hoje vai de pratos salgados à chocolates, e pode ser usada fresca ou seca. O Peperoncino Montosco é elaborada com Malaguetas secas à baixa temperatura para preservar o sabor e o aroma intactos e não leva corantes ou conservantes.

Sua ardência moderada, faz seu uso muito amplo, já pensou em dar mais vida àquela massa aglio i olio?

História

Montosco é uma marca do Grupo La Collina Toscana, uma empresa italiana que nasceu da tradição de duas famílias que há gerações encontram nos produtos da terra e da floresta a paixão pelo seu dia a dia.Com o objetivo de dar uma imagem inovadora aos sabores tradicionais da cozinha toscana e italiana, todas suas ervas e especiarias mediterrâneas são cultivadas exclusivamente em território italiano e ganham embalagens modernas e práticas.

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Curador(a)
Manuel Luz
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