Molho de Trufa Negra
Molho de Trufa Negra
“Puro, como torradas, este molho é bem forte, pode até ser enjoativo para alguns. Mas fica ótimo em preparação de massas e risotos – suave, mas marcante.” Rafael dos Santos – Jornalista Gastronômico e Curador
Produto indisponível
Sobre o produto

A maneira mais fácil e econômica de deixar seu prato “trufado”. Ao abrir o pote, já é possível sentir o aroma exuberante da iguaria. Para quem gosta desse sabor mais acentuado, este molho é ótimo para preparar risotos e canapés.

Peso: 90g

História

A Itália é o país que mais possui trufas. Apostando nisso, a ElleEsse há mais de um século apresenta produtos que levam essa iguaria como ingrediente (todos artesanais) – desde a versão “in natura” até molhos e cremes mais elaborados. Todos os itens lançados passam por um processo rigoroso de seleção dos componentes e possuem certa porcentagem de alguma variedade de trufa.

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Curador(a)
Alykhan Karim
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