Molho de Cogumelos Porcini
Molho de Cogumelos Porcini
“Bem suave e gostoso. Tem pedacinhos de cogumelos que marcam bastante seu sabor. Perfeito com um Barbera, melhor ainda com um Nebbiolo.” Edson Barbosa – Sommelier e Diretor de Produtos Sonoma
Produto indisponível
Sobre o produto

De comer o pote inteiro! Levemente trufado e com pedaços de cogumelo Porcini. Apesar do sabor marcante, é bem suave. Pode ser utilizado em diversos tipos de pratos, de preferência sem muitos acompanhamentos (deixe este molho ser a estrela da refeição). Acompanhado de um bom tinto, pode ficar ainda mais especial.

Peso: 180g

História

A Itália é o país que mais possui trufas. Apostando nisso, a ElleEsse há mais de um século apresenta produtos que levam essa iguaria como ingrediente (todos artesanais) – desde a versão “in natura” até molhos e cremes mais elaborados. Todos os itens lançados passam por um processo rigoroso de seleção dos componentes e possuem certa porcentagem de alguma variedade de trufa.

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Curador(a)
Alykhan Karim
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