Molho Barbecue
Rio de Janeiro, Brasil
Molho Barbecue
Muito me surpreendeu este molho, ele foge à regra. Não parece nem um pouco com os barbecues artificiais que compramos por aí. Gustavo Jazra, jornalista Sonoma
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Sobre o produto

O segredo do molho barbecue do restaurante Bazzar está neste pote defumado com um toque de especiarias. Pelos fortes aromas, já dá para notar que se trata de um molho potente, com os mais naturais tomates envoltos em pimenta-preta.

Basta a carne, uma grelha e nada mais – o sabor do churrasco fica por conta do molho! Quer fugir do tradicional? Pense legumes, porcos, massas e até saladas.

Mas, nesses casos, dilua um pouquinho ou use em poucas quantidades. Quantidade: 270 g

História

Um dos representantes da alta gastronomia de Ipanema, no Rio, o restaurante Bazzar é conhecido por trazer algo a mais em molhos e receitas já famosas, além de muitos outros produtos inovadores ou desconhecidos pelo paladar brasileiro.

 

Em 2007, nove anos após sua fundação, os pedidos dos clientes eram tantos que os proprietários lançaram uma linha com seus sabores mais populares.

 

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Curador(a)
Alykhan Karim
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