Arroz Arbóreo Fasano 1 k
Piemonte, Itália
Arroz Arbóreo Fasano 1 k
Arroz DOP? Sim, esse Arbóreo Fasano vem de Di Baraggia, na região do Piemonte, incrível!
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O arroz Arbóreo DOP é considerado o arroz da tradição italiana!

Foi criado em 1839, como resultado de cruzamentos de grãos Filipinos, realizados por um padre missionário Jesuíta. Seu batismo é em lembrança de Arborio, comuna na região do Piemonte.

De cozimento rápido, tem uma imensa capacidade de absorção, pode reter três vezes seu volume, perfeito para preparos mais caldosos, como Risotos, Arroz Doce, entre outros.

Impossível não salivar pensando num Risoto feito com este Arbóreo di Baraggia!

História

Há mais de um século no Brasil, a marca Fasano, se tornou em uma das marcas mais valiosas da gastronomia brasileira. Conta hoje com uma rede de hotéis e restaurantes espalhados por São Paulo, Rio de Janeiro e Montevidéu. Iniciado em 1902, por Vittorio Fasano.

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