FREY-SOHLER GEWÜRZTRAMINER RESERVE ALSACE 2022

A Gewürztraminer é uma uva sensual, sedutora, e certamente uma das castas mais aromáticas que existem.

Apesar de ter nome alemão e ser muito plantada no país, a Alsácia é a região onde atinge o ápice da sua expressão.

O ano de 2022 foi uma safra quente e intensa, que produziu ótimos vinhos nos principais vinhedos da Alsácia.

Nas palavras de Jancis Robinson, renomada crítica de vinhos, “Os vinhos [desta safra] têm fruta concentrada, acidez fresca e excelente potencial de envelhecimento”.

O Frey-Sohler Gewürztraminer Réserve é um dos vinhos mais procurados da nossa curadoria, exemplo perfeito da delicadeza do terroir e técnicas de viticultura da Frey-Sohler. É elaborado com frutos de videiras que têm idade média de 30 anos, e é um lindo e complexo retrato do glorioso terroir da Alsácia.

Tem uma linda cor amarelo-palha com reflexos dourados brilhantes. Oferece um intenso e rico buquê aromático que conta com flores brancas e frutas tropicais e exóticas, como manga e lichia, além de elegantes nuances herbais. Em boca, entra com corpo médio e acidez vivaz, que aporta muito frescor e indica que o vinho ainda pode seguir evoluindo na guarda por mais alguns anos, com um final de boca prolongado e que convida ao próximo gole.

Recomendamos harmonizar com um delicioso e apimentado moqueca de camarão, um pad thai ou butter chicken (receita indiana/paquistanesa).

Nesta safra o vinho foi classificado como demic sec (4g/l), totalmente pela doçura natural da uva e a colheita levemente tardia.