Sobre o produto

* Venda Antecipada, detalhes no final.

O Château Fleur Cardinale é um Grand Cru Classé de Saint-Émilion.

A classificação foi iniciada em 1955 e dada exclusivamente para as 64 melhores Châteaux da margem direita que ficaram de fora da classificação de Grand Cru Classés de 1855, grande falha do Napoleão Bonaparte na época.

Perfeito blend de clima, solo e savoir faire, os vinhos de Fleur Cardinale são reconhecidos hoje como entre os melhores de Saint-Émilion. A propriedade conta com a consultoria do renomado enólogo Jean-Philippe Fort, membro da equipe de Michel Rolland, e também de seu vizinho, o talentoso e irreverente Jean Luc Thunevin, proprietário do lendário Valandraud.

Elaborado segundo rígidas normas de cultivo sustentável e orgânico, o cuvée principal da casa combina Merlot (74%), Cabernet Franc (22%) e Cabernet Sauvignon (4%), envelhecido por 12 meses em barricas novas de carvalho.

Este tinto revela aromas de cerejas em compota, especiarias, chocolate preto e mocha, é encorpado, amplo e aveludado, com taninos atalcados e um núcleo generoso de fruta viva, terminando com um final calcário.

Segundo o próprio produtor, este vinho seguirá adquirindo complexidade com a guarda e deve ser apreciado ao longo dos próximos vinte anos, entre 2023 e 2043. Para degustá-lo hoje, recomendamos deixar descansar no decanter por, pelo menos, uma hora e meia.

94 Pontos - James Suckling

“Aromas de groselha preta, cravo, casca de noz, tabaco e pinha. Flores secas e mocha também. É médio a encorpado, com taninos firmes e de granulação firme. Camadas polidas de frutas escuras e notas de madeira com um final longo e mastigável. Focado. Muito bom. Experimente a partir de 2025.”

94 Pontos - Decanter

“Uma propriedade que está fazendo um trabalho tão bom agora. Estava delicioso em primeiro lugar e para mim um pouco melhor em garrafa. Tem aquele final lento de textura de ardósia que faz as coisas avançarem lentamente, dando tempo para apreciar os ricos frutos silvestres e o toque floral dos aromáticos. Uma iniciativa interessante também na embalagem, com um barril de madeira que traz instruções para depois ser transformado em caixa de passarinho, incentivando a reciclagem. Carvalho 100% novo. Janela de bebida 2025 - 2045”

94 Pontos - Robert Parker

“De cor púrpura granada profunda, o Fleur Cardinale 2018 - composto por 74% Merlot, 22% Cabernet Franc e 4% Cabernet Sauvignon - salta do copo com notas vibrantes de mirtilos silvestres, amoras esmagadas e ameixas maduras e suculentas, além de notas de sândalo, charutos não fumados, mentol e alcaçuz. De médio a encorpado, o paladar é repleto de frutas maduras pretas e azuis, emolduradas por taninos aveludados e belo frescor, terminando longo com muitas camadas minerais e de especiarias exóticas. Um Saint-Émilion muito estiloso!”

94 Pontos - Jeb Dunnuck

“O Grand Vin 2018 Château Fleur Cardinale chega como uma mistura de 74% Merlot, 22% Cabernet Franc e o restante Cabernet Sauvignon criado em carvalho francês novo. Ele integrou lindamente sua elevação de carvalho e, embora tenha um toque de caráter moderno e polido, ainda possui muito caráter clássico de Saint-Émilion, além de mineralidade. Em tons rubi/ameixa profundos com um lindo buquê de cerejas pretas, trufas brancas, cânfora, lápis e especiarias exóticas, atinge o paladar com riqueza encorpada, uma textura em camadas lindamente equilibrada, construção, taninos firmes e um excelente terminar. Certamente está na mesma classe de 2015 e 2016, mas a adega vai ser sua amiga. Esconda as garrafas por pelo menos 4-6 anos e ela deverá navegar por 20 anos ou mais.”

94 Pontos - Wine Enthusiast

“Maduro e suculento, é um vinho delicioso com taninos finos e acidez já em harmonia. A estrutura do vinho é poderosa com um núcleo seco que se alarga à medida que o vinho amadurece.”

* O uso de cupom não é válido para esta oferta.

* A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los à valores extremamente atraentes. Não é possível determinar uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no último trimestre de 2024.