Prosecco Superiore Ca'Venanzio
Conegliano Valdobbiadene, Itália
Prosecco Superiore Ca'Venanzio
"Com o típico perlage grandinho dos Proseccos, um ótimo espumante para despertar em um elegante brunch, com waffles levinhos e várias frutas." Jô Barros tem como paixões a cozinha e os filmes do Almodóvar. Ela é a sommelière principal do Sonoma, eleita a Melhor do Brasil pela Prazeres da Mesa 2011.
Produto indisponível
Sobre o produto
Descanso
0 min.
Temperatura
10°
Uva/Corte
Glera

Da região mais nobre dos Proseccos, um exemplar bem mais elegante que seus conterrâneos.

Consegue passar todas as suas frutas brancas e amarelas, em destaque o abacaxi, sem enjoar ou exagerar.

No final, persiste na boca por vários segundos, nos quais se sente o abacaxi novamente em todas as suas partes – do amargor das folhas ao doce miolo. Sem dúvidas merecedor da denominação de Prosecco Superiore, único DOCG de Proseccos que existe!

Graduação alcoólica: 11%

História

Com mais de 130 anos de existência, a vinícola Serena vem de uma história de sucesso, desafios, sacrifício e paixão.

Fundada em 1881 pelo patriarca da família, Peter Serena, continua até hoje como um projeto familiar, cuidado atualmente pelos irmãos George e Gerardo Serena, quinta geração do clã. À frente da produção estão seus filhos, Luca e Chiara.

A empresa nunca deixou de inovar e se adaptar aos tempos e às exigências do mercado, tudo sem perder a qualidade e tradição que a levou em algumas das regiões mais respeitadas da Itália.

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Curador(a)
Alykhan Karim
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