Champanhe Baron de Marck Brut
Champagne, França
Champanhe Baron de Marck Brut
“Champagne é sempre Champagne, e são poucos os sabores que concorrem com suas borbulhas no paladar. Mais raro ainda quando o preço é tão bom assim!”    Edson Barbosa corre maratonas e é cozinheiro de mão cheia. Sommelier há cinco anos, amante de vinhos há muito mais, tem certificado WSET 2 e é o Diretor de Produtos do Sonoma.
Produto indisponível
Sobre o produto
Descanso
0 min.
Temperatura
11°

Encontrar um bom Champagne com um preço tão baixo quanto este? Dificil.

E haja espuma quando caem seus aromas maduros na taça em um lindo e uniforme amarelo claro. Em um finíssimo perlage, mangas entram pela boca com um toque assado e vão ganhando frescor até chegarem a um maduro final.

Com mais acidez que os outros Champagnes, é perfeito para harmonizar. Aí vai uma dica: sobrecoxa desossada com marmelada e uma mistura de abobrinhas e gengibre à juliete.

Com o tempo, dá para notar outras frutas brancas, como maçã e melão, surgindo na persistência final. De classe, elegante e delicado, mas com muita atitude, como a bela Scarlett Johansson em seus papeis de heroína.

Graduação alcoólica: 12,5%

História

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Curador(a)
Alykhan Karim
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