Sobre o produto

Dos solos aluviais de Ugarteche na região de Luján e Cyuo e do terroir do Valle de Uco, ambos em Mendoza (Argentina), a Doña Paula apresenta este expressivo e intenso blend de uvas que rementem aos bons AOC Bordeaux, mas com personalidade bem argentina.

Seu rótulo elegante, todo preto com pequenas serifas em coloração cobre, antecipa a austeridade deste vinho, que envelhece por 10 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.

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Para compor o Black Edition 2022 foi utilizado um blend de 60% Malbec, 37% Cabernet Sauvignon e 3% Petit Verdot. O resultado é um vinho de boa estrutura, com potencial de guarda de 4 anos. Recomendamos decantar por 1 hora antes de beber.

Em taça exibe cor púrpura intensa. Abre no nariz com aromas herbáceos, que logo trazem frutas vermelhas maduras, groselha, morango em calda, jabuticaba e um leve grafite e pedra quebrada ao final, que lembra Bordeaux.

Em boca apresenta toda sua personalidade, com bastante presença, corpo, firmeza e taninos baixos, porém perceptíveis. Austero, como um Bordeaux, exibe frutas vermelhas com traços salinos, um quê de romã, acidez salivante e notas de chocolate amargo ao final do segundo gole.

Sua harmonização ideal é com pratos à base de carnes vermelhas. Para este vinho, ficaria perfeita uma carne de caça, como javali ou pato sob um intenso e aromático molho rôti.

92 Pontos - Tim Atkin

91 Pontos - James Suckling

Tinto suculento e frutado com aromas de agulhas de pinheiro, louro, groselha, framboesa e casca de laranja. Encorpado a médio, com taninos macios e um final fresco e macio. Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Beba agora.

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