FREY-SOHLER RIESLING VIEILLES VIGNES 2018
Destaque para a excelente tipicidade e riqueza de aromas e sabores, um clássico de vinhas velhas, exclusividade da Sonoma.
Selos e premiações
- S 92
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Comidas Asiaticas
Pizzas
Frutos do mar
Queijos
Teor Alcoólico
12.00%Temperatura
8.00 °CUva/Corte
- Riesling
Sobre o produto
Esse é um dos melhores Rieslings já oferecidos pela Curadoria Sonoma. Nos fez refletir em como a Alsácia é uma área vinícola tão incrível e ainda tão pouco conhecida e explorada pelos brasileiros, uma pena!
Feito com uvas cultivadas em vinhas velhas, esse é um vinho que não é nada óbvio. Sútil e cheio de frescor em nuance, mostra justamente porque a Riesling é a cepa preferida dos sommeliers!
De cor amarela, brilhante e quase translúcida, este lindo exemplar da Alsácia é inconfundível no nariz. Excelente tipicidade, destaque para os aromas minerais e empireumáticos, com pêssegos suculentos, maçãs e notas cítricas.
No paladar é fresco, com um sutil toque de dulçor bem equilibrado com a acidez. Deliciosa lembrança de limonada suíça e notas minerais também em boca. Um Riesling que seduz pela complexidade de aromas e sabores. Linda experiência!
Recomendamos harmonizá-lo com uma belíssima tábua de charcutaria, queijo de cabra ou com um salmão defumado.
92 Pontos - Equipe Sonoma
História
Atualmente ocupando 29 hectares, a Frey-Sohler é administrada por Damien e Nicolas Sohler. A propriedade faz parte da denominação Scherwiller e atravessa as encostas rochosas de Rittersberg, aos pés do imponente Château de l'Ortenbourg, com vista para suas magníficas vinhas.
Scherwiller fica a 50 km ao sul de Estrasburgo, a 20 km da fronteira com a Alemanha e 450 km ao leste de Paris. No cruzamento dos vales de Sainte Marie aux Mines e Villé, local de uma grande batalha travada durante a Guerra dos Camponeses.