Sobre o produto

Na Borgonha, Chablis é famosa e singular pela máxima expressão mineral da Chardonnay, graças ao pré-histórico solo Kimmeridgiano.

Característica ainda mais emblemática no Premier Cru Beauroy, onde a produção artesanal e familiar da Domaine Mosnier elabora este generoso e exclusivo fresco e elegante da Chardonnay.

De brilhante cor dourada, expressa sedutores e complexos aromas florais, frutas exóticas e amêndoas frescas.

No paladar é envolvente e poderoso, preenche a boca com delicioso frescor de capim-limão e nuances minerais. Impecavelmente equilibrado!

Um Premier Cru que seguirá evoluindo muito bem pelos próximos 5-10 anos. Para apreciá-lo hoje, recomendamos permitir que o vinho seja arejado por cerca de 30 minutos. Harmoniza perfeitamente com ostras com um toque de limão galego, frutos do mar e peixes acompanhados com coentro, gengibre e manga.

92 Pontos - Wine Enthusiast - Pistas de giz e feno juntam-se à pêra madura no nariz deste vinho. A maturação é transmitida ao paladar, onde se espalha suculência e generosidade. Isso é contrabalançado por um frescor frio e uma costura de giz cítrico que empresta foco e duração.