DOMAINE DU PEGAU CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE RÉSERVÉE BLANC 2022

Rhône, França
Rhône, França

DOMAINE DU PEGAU CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE RÉSERVÉE BLANC 2022

Exótico, sensual e primoroso, um Châteauneuf-du-Pape Blanc elaborado pela renomada Domaine du Pegau. Primoroso!

Selos e premiações

  • RP 93
  • V 93

Harmonize com

  • PeixesPeixes
  • VegetarianosVegetarianos

Avise-me

Teor Alcoólico

13.00%

Descanso

60 min

Temperatura

15.00 °C

Uva/Corte

  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Bourboulenc
  • Clairette

Sobre o produto

O raro Châteauneuf-du-Pape Blanc é um dos grandes vinhos brancos franceses, elaborado apenas por grandes nomes do Rhône, como a Domaine du Pegau, que carrega o legado da secular família Feraud. Um privilégio poder apreciá-lo hoje no Brasil.

Nesta exuberante safra, um blend das castas Clairette (60%), Grenache Blanc (20%), Bourboulenc (10%) e Roussanne (10%), com 8 meses de estágio em cubas de aço inoxidável.

Uma iguaria com inebriantes aromas de jasmim, pêssego, melão maduro, damasco, tangerina e ervas mentoladas.

No paladar se destaca pela pureza da fruta e impecável equilíbrio, com delicioso frescor e um toque de limão siciliano. Exótico, sensual e delicioso!

A untuosidade esperada do vinho está presente, mas a acidez elétrica e fascinante, tão procurada e tão difícil de obter nos vinhos brancos do Rhône, faz com que este vinho seja um dos melhores Châteauneuf-du-Pape Blancs que já trouxemos para o Brasil.

Perfeito para ser apreciado hoje, ainda seguirá evoluindo pelos próximos 7-10 anos.

Harmoniza perfeitamente com excelente companhia, carpaccio de vieiras, culinária japonesa e mariscos.

93 Pontos - Robert Parker

O Châteauneuf du Pape Blanc Cuvée Réservée 2022 fermentado em tanque é uma mistura de aproximadamente 60% de Clairette, 20% de Grenache Blanc e 10% de Bourboulenc e Roussanne. No nariz aparecem uma mistura de frutas cítricas, abacaxi, especiarias secas e até um toque de damasco, conferindo-lhe um apelo bastante exótico a esta safra. Médio a encorpado, final sedoso e longo.

93 Pontos - Vinous

História

O legado da família Feraud no Sul do Rhône remete a 1670, quando seus ancestrais da cultivavam azeitonas, cerejas e uvas. Por muitos anos a propriedade da família foi conhecida como Domaine Feraud Fils e elaboravam o tradicional Châteauneuf-du-Pape.

Em 1987, o Domaine du Pegau foi fundado como o conhecemos hoje, quando Laurence Feraud (filha de Paul Feraud) retornou de seus estudos de enologia e se juntou a seu pai para criar a vinícola. “Pegau” era o nome de uma jarra de vinho utilizada no século XIV durante o período papal.

Mais tarde, em 2012, a família adquiriu outra propriedade de 41 hectares de vinhas, o Château Pegau, este destinado a produção de vinhos de outras regiões.

Atualmente as propriedades da família se dividem em 21 hectares de Châteauneuf-du-Pape Rouge e 2 ha de Châteauneuf-du-Pape Blanc (Domaine du Pegau); 5 ha de Côtes du Rhône Village Rlouge, 20 ha de Côtes du Rhône Rouge, 5 ha de Côtes du Rhône Blanc, e 11 ha de Vin de France.

Alykhan Karim

Curador(a)

Alykhan Karim
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