Sobre o produto

Situada na famosa e singular região da Borgonha, Chablis é reconhecida por entregar brancos com caráter mineral, fresco e elegante.

Ali, a Chardonnay é diferente de qualquer outro lugar. Ela extrai sua personalidade de solos kimmerdians com 150 milhões de anos e amadurece em um clima semi-continental, o que lhe permite atingir um bom equilíbrio entre fruta e acidez.

Em 2022, Chablis viveu um ano ensolarado, com temperaturas acima da média. Além de produzirem um bom volume, as vinícolas puderam colher uvas perfeitas duas semanas antes do esperado - vendo nascer um Chablis de estilo mais maduro. Os produtores locais, aos poucos, estão lançando suas icônicas criações, como esta.

Este Petit Chablis foi vinificado e envelhecido em tanques de aço inox, com o intuito de preservar a sua acidez, frescor e pureza de fruta.

Apresenta cor amarelo palha com reflexos dourados. No nariz é volumoso e agradável, com nuances de frutas brancas, como maçã verde, frutas cítricas, notas florais e toques minerais. Em boca possui médio corpo, com grande equilíbrio e ótima acidez. Seu final de boca é longo e persistente, destacando-se por notas minerais e cítricos.

Um vinho que nasceu para acompanhar ostras frescas, linguado à belle meunière ou queijo brie folhado.