Sobre o produto

* Venda Antecipada, detalhes no final

As cepas que elaboram esse belíssimo vinho vêm de preciosas parcelas do terroir do Domaine Albin Jacumin, no Rhône.

Composto por um delicioso blend de Marsellan (50%), Syrah (25%) e Counoise (25%), de minúscula produção, a maior parte distribuída entre os melhores restaurantes de Paris.

Uma raridade, este exemplar traz uma qualidade de uva incrível! A Syrah usada no blend vem de vinhas com 60 anos de idade plantadas em Châteauneuf du Pape!

A colheita das uvas é feita de forma manual. 100% da fermentação é feita em tanques de concreto e a maceração das uvas acontece por 12-15 dias.

Ao degustarmos fomos arrebatados pela deliciosa expressão desse vinho, que é aromático, robusto e muito frutado, sem perder o seu lado animal.

No nariz sentimos muita fruta vermelha madura e cozida, como amoras, framboesas e geléia de morango e um toque animal.

Em boca é cheio de vida! Traz notas de frutas pretas e vermelhas bem maduras, como cassis, amoras e uma deliciosa geléia de frutas vermelhas. Delicioso!

Recomendamos decantar por 30 minutos antes de apreciá-lo, ou guardá-lo pelos próximos anos.

Combina muito bem com cassoulet, ragu de costela bovina, hambúrguer artesanal e espaguete de abobrinha com queijo de cabra.

* O uso de cupom não é válido para esta oferta.

* A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los à valores extremamente atraentes. Não é possível determinar uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no primeiro semestre de 2025.