Sobre o produto

Um Carménère Single Vineyard do precioso terroir de excelência no Valle del Maipo, elaborado pela centenária De Martino Vineyards.

Este belíssimo varietal de Carménère nasceu de vinhas plantadas em 1992 no terraço aluvial do Valle del Maipo, com mescla de argila e cascalhos. Seu processo de vinificação contou com um estágio de 24 meses em foudres de carvalho de 2.500 litros, aportando estrutura, complexidade e longevidade ao vinho.

De coloração rubi com reflexos violáceos, este tinto entrega um bouquet de frutas escuras, principalmente ameixa madura e ameixa seca, com notas de grafite, madeira e especiarias.

Preenche a boca, com muita fluidez, apoiado em nuances de especiarias e cacau, com uma acidez deliciosa, e corpo médio para leve. Desce refrescando, com um picância no centro da língua e taninos presentes. Fantástico!

Excelente para beber agora, mas também para guardar na adega por alguns anos.

Harmoniza perfeitamente com excelente companhia, carnes vermelhas grelhadas, como um filet au poivre e risoto de cogumelos.

94 Pontos - James Suckling

Aqui há muitas ervas assadas, infundidas com carne seca, num fundo de amoras silvestres e mirtilos. Corpo médio a encorpado, alguns taninos bem estruturados e um final muito vibrante.

93 Pontos - Robert Parker

Eles não produziram seu Carmenere single-vinhedo em 2016, mas eu provei o Single Vineyard Alto de Piedras 2017 e também o 2018. Isso vai mais na direção de um clarete old-school, com álcool moderado (este é 13,3% ) e maturação para um ano quente e seco como 2017, quando colheram mais cedo. Dá para sentir o ano quente, mas o vinho é incrivelmente harmonioso. Tem uma textura fina e é sério e equilibrado, realmente impressionante.

92 Pontos - Tim Atkin