Sobre o produto

O vinho Cordillera Andina vem de vinhedos localizados em Villa Alegre, no Valle del Maule.

Nessa região plana, a Cordilheira dos Andes está longe, e a Cordilheira da Costa é baixa, permitindo mais chuvas e mais calor, e menos irrigação. O resultado é uma uva bem amadurecida.

Este Carménère tem uma cor intensa, um vermelho profundo, quase indo para o violeta. Seus aromas remetem a frutas vermelhas bem maduras, como cereja, framboesa e groselha. Em boca entra macio, redondo, com notas de especiarias picantes e taninos de boa qualidade.

Experimente harmonizar com queijos como queijo de cabra ou outros queijos de massa mole.