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COLLINA SAN PONZIO BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC BRIC DEI PITTATORI 2021 - PRÉ-VENDA

Piemonte,Itália
Pré-venda
Piemonte,Itália

COLLINA SAN PONZIO BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC BRIC DEI PITTATORI 2021 - PRÉ-VENDA

Um Barbera Superiore, o terceiro grande “B” do Piemonte, ao lado de Barbaresco e Barolo. Avaliado com 91 Pontos Suckling, um vinho delicioso, de ótima textura do prestigioso vinhedo Cru “Bric dei Pittatori”.

Selos e premiações

  • js91

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • QueijosQueijos

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TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

14.00%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

12 MESES
DESCANSO

DESCANSO

15 MIN
TEMPERATURA

TEMPERATURA

18.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Barbera

Sobre o produto

*Venda Antecipada, detalhes ao final.

As encostas íngremes de Piemonte são cobertas de vinhas, e as duas mais importantes são a Nebbiolo, (a mais famosa e de alta qualidade, responsável pelo Barolo e Barbaresco) e a Barbera, frutada e leve, que gera grandes vinhos quando bem tratadas.

"Um Barbera que comporta-se com um Barolo", é a expressão usada por antigos viticultores piemonteses para designar grandes vinhos tintos feitos exclusivamente com Barbera.

As inúmeras camadas que formam o solo dão às uvas o alimento perfeito, mineralidade. O lento amadurecimento - a colheita entra outono adentro - refina os taninos, a acidez e dá seu caráter frutado e profundo.

Foi elaborado com uvas cultivadas no vinhedo Cru “Bric dei Pittatori”. A palavra “Bric” significa, no dialeto local, o topo de uma colina; já o nome dessa colina é “Pittatori”.

A combinação de seu terroir com a qualidade da fruta produzida no Cru resultou em um Barbera d’Alba Superiore extremamente elegante.

Em taça, reluz uma cor rubi intensa. Aromas com muita madeira da barrica, mas extremamente frutado, com nuances de frutas vermelhas e chocolate, complementado por um final cítrico.

Em boca, a acidez vibrante da Barbera está presente com taninos finos e bastante delicados, e bom corpo. Entrega sabores de cerejas frescas, especiarias, com um fim de boca longo e muito agradável. Delicioso!

Recomendamos bebê-lo agora acompanhado de comida ou levá-lo à adega por 2 anos. Excelente para harmonizar com carne vermelha na brasa ou uma bela lasanha à bolonhesa.

91 Pontos - James Suckling

“Um tinto encorpado, maduro e frutado que tem notas de ameixas vermelhas, cerejas, chocolate e fatias de laranja no nariz. É cremoso em textura com um final saboroso e achocolatado. Beba agora ou guarde”.

* O uso de cupom não é válido para esta oferta

* A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível determinar uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no segundo semestre de 2025.

História

Fundada em 1878 por Pietro Balocco, a Collina San Ponzio homenageia a aldeia que leva seu nome, da qual nos montes mais altos, no Vergne, se vê a bela comuna de La Morra, lar anterior de suas vinhas.

Em 1978, seu filho, Antonino, recebeu uma medalha de mérito por completar o primeiro centenário do estabelecimento.

Com vinhas de 5 a 50 anos de idade, Nebbiolo é sua especialidade e, consequentemente, Barolos e Barbarescos são as joias da casa. Mas a família produz uma gama de lindos brancos e também uma excelente Barbera d’Alba.

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