Sobre o produto

As encostas íngremes de Piemonte são cobertas de vinhas, e as duas mais importantes são a Nebbiolo, (a mais famosa e de alta qualidade, responsável pelo Barolo e Barbaresco) e a Barbera, frutada e leve, que gera grandes vinhos quando bem tratadas.

"Um Barbera que comporta-se com um Barolo", é a expressão usada por antigos viticultores piemonteses para designar grandes vinhos tintos feitos exclusivamente com Barbera.

As inúmeras camadas que formam o solo dão às uvas o alimento perfeito, mineralidade. O lento amadurecimento - a colheita entra outono adentro - refina os taninos, a acidez e dá seu caráter frutado e profundo.

Foi elaborado com uvas cultivadas no vinhedo Cru “Bric dei Pittatori”. A palavra “Bric” significa, no dialeto local, o topo de uma colina; já o nome dessa colina é “dei Pittatori”.

A combinação de seu terroir com a qualidade da fruta produzida no Cru resultou em um Barbera d’Alba Superiore extremamente elegante.

Em taça, reluz uma cor rubi intensa. Aromas com muita madeira da barrica, mentol e fava de baunilha.

Em boca, a acidez vibrante da Barbera está presente com taninos finos e bastante delicados, e corpo médio. Entrega sabores de cerejas frescas e especiarias, com um fim de boca longo e muito agradável. Delicioso!

Recomendamos bebê-lo agora acompanhado de comida ou levá-lo à adega por 2 anos. Excelente para harmonizar com fraldinha na brasa, moussaka ou sanduíche de mortadela com pistache e burrata.

91 Pontos - Sonoma Market

90 Pontos - James Suckling

Um jovem e fresco Barbera, com aromas de cereja e frutas vermelhas e um toque de alcaçuz que se destaca no paladar suculento de corpo médio. Boa intensidade. Beba agora.