Todas as categorias
CHATEAU SIRAN MARGAUX AOC CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNELLE 2019
Um Margaux de reputação excepcional, de uma safra que vem surpreendendo os especialistas e que recebeu 94 Pontos por Suckling, 94 Pontos por Antonio Galloni e mais 94 Pontos pela Vinous. Conheça!
Carnes
Aves
Queijos
O Château Siran é um Cru Bourgeois Exceptionnel Margaux de grande renome, elaborado pela família Miailhe, dona da propriedade há mais de 160 anos.
2019 foi uma excelente safra para o time de enólogos do Château Siran. O vinho principal da casa é feito com consultoria do prestigiado enólogo Hubert de Boüard, do Château Agélus.
Este é um tinto que faz jus ao seu privilegiado terroir, especialmente do solo de cascalhos mais finos do Médoc que produzem vinhos notoriamente elegantes e aveludados.
Elaborado a partir de 46% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc de vinhas com idades entre 30 e 103 anos, este vinho evoluiu por 12 meses em barricas de carvalho francês de grão fino de média tostagem, sendo 35% novas.
2019 foi considerada pelos mais importantes críticos do mundo do vinho como uma das melhores safras já lançadas em toda a história do Château Siran. Ainda muito jovem, demonstra ter um perfil poderoso, opulento e nada sutil.
Bastante complexo, é possível sentir aromas de flores silvestres e pétalas de rosa, que se mesclam com groselha, geléia de framboesa, chocolate amargo e grãos de café. Apesar da pequena quantidade, é possível também sentir as especiarias aportadas pela Petit Verdot.
Em boca é grandioso, com corpo cheio e taninos extremamente macios. Possui acidez abundante, um belo indicador da longa vida que ainda tem pela frente. Tem sabor de cereja amarena, toques de carvalho e violeta, que culminam em um final longo, quase inesquecível.
Ainda tem muita vida pela frente, sendo indicado para o produtor que continuará adquirindo complexidade na guarda ao longo dos próximos 20 a 30 anos. Para apreciá-lo agora, sugerimos deixar 180 minutos no decanter.
94 Pontos - James Suckling
“Taninos adoráveis e macios com um paladar suculento e saboroso de groselha, carvalho levemente tostado e chocolate. É encorpado e em camadas com uma textura de pelúcia e um final longo e saboroso. Quente e bastante extravagante para o vintage. Tente em 2025”.
94 Pontos - Antonio Galloni
“Assim como era do barril, o Siran 2019 é um vinho poderoso e opulento. Geléia de framboesa, laranja sanguínea, menta, flores silvestres e pétalas de rosa são amplificados neste Margaux decididamente inebriante e suntuoso. Não há muita sutileza, mas, novamente, quem se importa? Degustei duas vezes’.
94 Pontos - Neal Martin, Vinous
“O Siran 2019 tem um buquê muito bem definido de pura cereja preta e framboesa, violetas esmagadas e pétalas de íris e carvalho perfeitamente integrado. O paladar é de corpo médio, estruturado e fresco, com taninos finos, delineamento impressionante e muita frescura no final salino. Um dos melhores lançamentos de Siran nos últimos anos”.
93 Pontos - Decanter
“Frutos compactos e concentrados, este está malhado agora, mais musculoso que muitos na denominação e vai precisar de uns bons anos para amaciar. Especiaria clara e escura, o Petit Verdot está puxando seu peso e fazendo sua presença ser sentida não apenas na qualidade da fruta, mas na natureza sedosa dos taninos, primariamente fechados no final”.
93 Pontos - Jeb Dunnuck - "Sedutor, apresentando notas quentes de compota de ameixa e amora, de toque exuberante, com lindas notas de violeta e erva-doce e um toque de chá preto no final. É difícil de abandonar uma taça por causa de sua generosidade. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Beba agora até 2032."
A história do Château Siran remonta a 1428, fato que o torna uma das propriedades mais antigas de Margaux. Herdeira do nome de seu fundador, Guilherme Siran, o castelo passou pelas mãos de várias famílias ao longo dos séculos, incluindo a Toulouse Lautrec, cujos proprietários eram avós do famoso pintor francês.
Desde 1859 é propriedade da mesma família, uma raridade em Bordeaux. E desde 2007 representado pela sua quinta geração, Edouard Miailhe.
Miailhe conduziu uma importante renovação da vinícola entre 2011 e 2015, que incluiu as instalações de seu museu, com uma impressionante coleção de objetos relacionados ao vinho.
Nesse período, contou com a assessoria do prestigiado enólogo Hubert de Bouard (Château Angélus), que trabalhou em conjunto com a enóloga da propriedade Marjolaine Defrance. Ao longo dos últimos trinta anos, o Château Siran também contou com a consultoria de Michel Roland, de 1995 a 2004, e de Denis Dubourdieu logo em seguida.
Localizado em Labarde, a comuna mais ao sul da AOC Margaux, é uma das grandes propriedades históricas do Médoc. Seu vinhedo, próximo ao Château Dauzac de um lado da estrada e do Château Giscours do outro, conta com 24,5 hectares, composto por 46% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon, 13% de Petit Verdot e 1% de Cabernet Franc.
