CHÂTEAU LYNCH-BAGES GRAND CRU CLASSÉ PAUILLAC AOC 2019

No coração do Médoc, com vista para o estuário de Gironde, está situado Pauillac, o verdadeiro berço dos vinhos Grand Cru Classé desde 1855.

Ali estão plantadas as vinhas de Lynch-Bages, com idade média de 30 anos, algumas chegando aos 60 anos.

“Se tivéssemos que classificar as comunas de Bordeaux, Pauillac certamente se destacaria. Os vinhos Pauillac combinam frutas frescas e macias com carvalho, sutileza com estrutura, um toque de cedro e tabaco e uma sensação de suavidade sustentada pela força. Os amantes dos vinhos de Bordeaux os consideram o exemplo perfeito de seu vinho ideal.'' Hugh Johnson - Atlas Mundial do Vinho.

O Lynch Bages 2019 é um Grand Cru Classé, com um caráter distintivo, de uma safra excepcional em Bordeaux, que lhe conferiu um lugar entre os maiores de Pauillac.

Combina estrutura, finesse e elegância, oferecendo aromas generosos em sua juventude e desenvolvendo complexidades mais profundas com a idade em garrafa.

Foi considerado pela maioria dos críticos o melhor vinho já produzido pela propriedade ícone.

Um blend de 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, envelhecido por 18 meses em carvalho francês novo (75% do vinho).

Em taça, reluz um violeta profundo. No nariz, oferece aromas de groselhas negras, amora e cassis, envoltos em notas de alcaçuz, charuto e uma incrível mineralidade.

Encorpado, rico e concentrado, é um vinho profundo, com um paladar denso e taninos firmes e generosos, que se integram com uma acidez eletrizante. Lindíssimo, seduz ainda com um final longo e extremamente sedoso.

Um clássico e grandioso Pauillac, que seguirá evoluindo pelos próximos 40 a 50 anos.

Harmoniza perfeitamente bem com queijos maturados, uma bela vitela assada, foie gras e risoto ao funghi.

100 Pontos - Jeb Dunnuck

O Château Lynch-Bages de 2019 é incrivelmente bom, e será interessante comparar isso com o de 2018 nas próximas décadas. Sua densa tonalidade violácea é seguida por um incrível buquê de puro creme de cassis, lápis de cedro recém-afiado, flores da primavera, fumo e grafite, com uma mineralidade rochosa. Um Lynch-Bages maciço e incrivelmente concentrado. Este vinho sensacional tem construção, taninos perfeitos, pureza insana e um final que não para. Tem a pureza, finesse, equilíbrio e profundidade para oferecer prazer não apenas hoje, mas evoluir por 40 a 50 anos. O dinheiro inteligente vai esconder isso por uns bons 7-8 anos, mas uau, que vinho. Bravo. Melhor depois de 2029.

99 Pontos - Vinous (Antonio Galloni)

O Lynch Bages 2019 é tão magnífico tanto da garrafa quanto do barril, se não mais. Que vinho! Elevado e vertical em seu rumo, o 2019 é um espanto total. Há muito charme de Lynch Bages, mas o que mais distingue o 2019 é a sua espinha de tanino e energia. Na taça, traz cereja vermelha doce, ameixa, laranja sanguínea e romã e hortelã. O 2019 é um ótimo, ótimo, ótimo Lynch Bages. Faz-me lembrar o épico 1989, mas com a pegada jovem desta safra. Um imponente Pauillac, o Lynch Bages 2019 será um ótimo complemento para qualquer adega.

97 Pontos - James Suckling

97 Pontos - Decanter