CHATEAU CLÉMENT-PICHON 2016 - PRÉ-VENDA

* Venda Antecipada, detalhes no final.

O Château Clément-Pichon 2016, da região de Haut-Médoc em Bordeaux, é um vinho que exala sofisticação e tradição. Produzido com 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, este vinho revela uma textura refinada, sutil e sedosa com taninos finos.

Reconhecido com 93 pontos pela Wine Enthusiast, o Château Clément-Pichon é apreciado por seu peso e acidez equilibrada, com um aftertaste nítido e refrescante. A produção segue métodos tradicionais, com viticultura sustentável e colheita manual.

A vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável termorreguladas e cubas de carvalho, fermentando a baixas temperaturas para preservar a pureza da fruta. A maceração dura de 25 a 30 dias, com envelhecimento de 12 meses em barris de carvalho francês, um terço dos quais são renovados anualmente.

O nariz é marcado por frutas pretas e notas tostadas delicadas. No paladar, a experiência é rica e equilibrada, com um corpo médio a encorpado, taninos suaves e uma acidez que confere frescor e um final concentrado com muito caráter. O vinho é elogiado por sua suavidade, estrutura densa e persistência.

Harmoniza com pratos à base de carne com molhos ricos, como um stinco de cordeiro ou um magret de pato. Para vegetarianos, um risoto de funghi é a pedida ideal.

93 Pontos - Roger Voss - Wine Enthusiast

“Sob a mesma propriedade do Château la Dominique em Saint-Emilion, esta propriedade produziu aqui um vinho suave, com ótimos taninos e uma estrutura densa. Tem peso junto com boa acidez e um final de boca crocante”

92 Pontos - James Suckling

“Uma variedade de folhas frescas e nuances suavemente sedutoras com uma riqueza de floral, bem como frutas vermelhos e madeira de floresta. Na boca apresenta corpo médio e alguns sabores bastante atraentes e suculentos, com final picante e suculento”

* O uso de cupom não é valido para esta oferta.

* A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível determinar uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no último trimestre de 2024.