CHÂTEAU CANTEMERLE GRAND CRU CLASSÉ 2019
Um Grand Cru Classé com 95/95 Pontos, de uma safra extraordinária em Bordeaux. Grande oportunidade!
Selos e premiações
- JS 95
- WE 95
Harmonize com
Carnes
Massas
Árabe
Aves
Queijos
Teor Alcoólico
13.50%Descanso
60 minTemperatura
18.00 °CUva/Corte
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Petit Verdot
Sobre o produto
A safra 2019 foi excelente em Bordeaux! O verão demorou um pouco mais do que o normal para chegar, mas veio quente e seco, o que garantiu a excelente maturação das uvas.
Especialmente em Haut Médoc, uma das denominações mais confiáveis da região e onde se encontra este precioso Château Cantemerle, os vinhos brilharam com impecável estrutura e elegância.
Um blend formado por 68% de Cabernet Sauvignon, 23% de Merlot, 5% de Cabernet Franc e 4% de Petit Verdot, que evoluiu por 12 meses em carvalho francês, sendo 40% novos, que aportaram ao vinho complexidade, harmonia e muita longevidade.
Este é um vinho escuro, profundo e super expressivo. Rico em aromas de frutas vermelhas como framboesas, amoras e cerejas, também oferece nuances de pétalas de rosa, terra molhada e especiarias como tabaco doce.
Em boca é enigmático, com uma acidez refrescante e taninos marcantes, mas muito elegantes. Traz lembranças de cassis, cogumelos, e ervas grelhadas.
Harmoniza perfeitamente com arte, com Ernest Hemingway, Jorge Luis Borges e Joaquín Sabina. Também acompanha muito bem o silêncio e os pensamentos mais profundos... E ainda combina com um delicioso cordeiro servido com arroz marroquino.
95 Pontos - James Suckling - “Um tinto com muito caráter de groselha, amora, ervas frescas e tabaco. Toque de cogumelo, também. É cheio e em camadas com taninos polidos e mastigáveis e um acabamento brilhante e fresco. Muito longo e focado. Dê-lhe tempo para se unir. Personagem muito clássico aqui. Melhor depois de 2026”.
95 Pontos - Wine Enthusiast - “Este Grand Cru Classé produziu um vinho ricamente estruturado que é equilibrado por frutas pretas maduras. Mostra a especiaria do toque de Petit Verdot no blend, bem como uma acidez fina e frescor que lhe conferem equilíbrio e um final vibrante”.
História
Localizado no sul de Médoc, perto das vilas de Macau e Ludon, o Château Cantemerle foi adquirido em 1981 pelo Groupe SMA, uma grande seguradora mútua do setor da construção e engenharia civil, depois de pertencer às famílias Villeneuve (1579-1892) e Dubos (1892-1980).
A longa história da propriedade se reflete na arquitetura distinta do castelo e nos magníficos jardins que o rodeiam. Cantemerle exala charme romântico e seu vinho tem um toque mágico!
Atualmente, possui 93 hectares, dos quais 90 deles estão divididos para o cultivo de Cabernet Sauvignon (64%), Merlot (27%), Cabernet Franc (5%) e Petit Verdot (4%), com vinhas com média de 35 anos de idade.</p>
![Alykhan Karim](https://www.sonoma.com.br/media/attribute/swatch/a/l/alykhan__product_1.jpg)