CEVÊR RESERVA DOURO DOC BRANCO 2020

Douro, Portugal
Douro, Portugal

CEVÊR RESERVA DOURO DOC BRANCO 2020

Um Douro branco que vai encantar pela sua complexidade e intenso frescor!

Selos e premiações

  • AD 90
  • WE 90

Harmonize com

  • PeixesPeixes
  • VegetarianosVegetarianos
  • QueijosQueijos

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Teor Alcoólico

12.50%

Tempo de Barrica

4 meses

Temperatura

12.00 °C

Uva/Corte

  • Gouveio
  • Rabigato
  • Viosinho

Sobre o produto

Este branco duriense é um blend composto por 50% Códega do Larinho, 30% Rabigato e 20% Malvasia-Corada. A colheita foi realizada de forma manual e 40% do vinho passou 4 meses estagiando em barricas de carvalho francês sobre as borras.

O resultado é um vinho de linda coloração, entre dourado e mel com aromas fascinantes. Seu bouquet entrega fruta de caroço, pêssego e damasco maduro, com uma leve resina e dulçor.

Macio, leve e delicado em boca, apresenta uma expressão complexa do terroir. Lembra até um branco piemontese Roero Arneis. Sedoso, com um lado cítrico, seu sabor é bem pronunciado, com acidez deliciosa e final longo e mentolado.

Perfeito para acompanhar uma caldeirada de peixe, legumes na manteiga e queijos de massa mole.

90 Pontos - Wine Enthusiast

Nomeado em homenagem a uma antiga porta da principal região vinhateira do Douro, este vinho é suave e frutado. As suas notas de especiarias complementam os sabores de limão e frutas brancas neste blend de castas brancas do Douro. O vinho pode envelhecer mais e estar pronto a partir de 2023. — Roger Voss.

90 Pontos - Revista Adega

“Branco composto a partir de 50% Códega do Larinho, 30% Rabigato e 20% Malvasia-Corada, com estágio de 40% do vinho durante 4 meses em barricas de carvalho francês. Mostra frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem final cativante, com toques amanteigados e de pêssegos. Álcool 12,5%”.

Prêmio “Boa Compra” - Revista Essência do Vinho 2022

História

Santos & Seixo é um produtor de vinhos português que se destaca pela sua qualidade e autenticidade. Fundada em 2013, a vinícola tem a clara intenção de criar vinhos únicos que reflitam a história e a cultura do país.

Com vinhedos em algumas das melhores regiões vinícolas de Portugal, como o Douro e o Tejo, a Santos & Seixo produz uma ampla variedade de vinhos, desde brancos frescos e frutados até tintos encorpados e intensos.

Seus vinhos são reconhecidos por sua elegância, equilíbrio e complexidade, refletindo a habilidade de seus enólogos em criar blends que combinam as características únicas de cada variedade de uva.

A Santos & Seixo tem um forte compromisso com a sustentabilidade, usando práticas agrícolas que preservam o meio ambiente e reduzem o impacto das atividades de produção de vinho. A vinícola também se envolve em projetos sociais e culturais para apoiar as comunidades locais onde estão localizados seus vinhedos.

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