Sobre o produto

* Venda Antecipada, detalhes no final

Clemente VII Chianti Classico é um vinho requintado e recheado de tipicidade. Foi elaborado pela Castelli Del Grevepesa, que há quase 60 anos busca preservar a tradição vinícola da Toscana através da elaboração de vinhos de alta qualidade.

No caso desse aqui, trata-se de um 100% Sangiovese, elaborado com uvas colhidas de forma manual, que após vinificação é dividido em dois lotes: 50% passa 24 meses em barris de carvalho eslavo e a outra metade passam 12 meses em pequenas barricas de carvalho americano e francês. Só no final desse período é que o vinho é finalmente remontado e engarrafado para o último período de refinamento (3 meses) antes do lançamento.

Em taça, apresenta cor vermelho rubi muito intensa, o nariz é marcado por notas de frutas silvestres, como cereja amarena, morango e amoras, bem integradas com nuances de especiarias, que remete a cardamomo, ervas aromáticas e uma elegante toque de baunilha. No paladar é bem estruturado, com corpo cheio e nuances de couro. Trata-se de um vinho equilibrado e harmonioso com final de boca persistente.

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, principalmente de caça, e também vai bem com uma tábua de queijos envelhecidos.

93 Pontos - James Suckling

“No nariz cereja amarena, amoras, cardamomo, casca de árvore e ervas. Corpo médio com taninos firmes e firmes. Saboroso caráter de ervas e casca de árvore com notas tostadas de café expresso no final. Melhor depois de 2023”.

92 Pontos - Robert Parker

“De uma safra clássica, o Chianti Classico Riserva Clemente VII 2019 (feito com 100% Sangiovese) é generoso e em camadas, com muitas frutas escuras, cerejas maduras, ervas grelhadas e solo recém cultivado. Este vinho apresenta consistência sólida, boa estrutura e frescura. Esta garrafa prepara-se para acompanhar costeletas de porco ou cordeiro grelhadas. A produção é de 40 mil garrafas”.

* Uso de cupom não é válido para essa oferta

* A venda antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça entre agosto e setembro de 2024.