BOTANI OLD VINES MOSCATEL 2018
Um deslumbrante e aromático Moscatel de Alexandria de vinhas velhas espanholas! Precioso!
Selos e premiações
- GP 92
- JS 90
- WS 91
Harmonize com
Massas
Peixes
Vegetarianos
Teor Alcoólico
12.00%Descanso
30 minTemperatura
12.00 °CUva/Corte
- Moscatel de Alejandria
Sobre o produto
Botani Old Vines Moscatel 2018 é elaborado com a variedade mais antiga da família Muscat, uma das mais velhas que existem no mundo. Os fenícios transplantaram esta uva de Alexandria, Egito, para Málaga há cerca de 2.800 anos.
Jorge Ordoñez, nativa da ilha, maior embaixador do vinho espanhol aos Estados Unidos, se responsabiliza pela produção deste raro e altamente complexo vinho branco. Em taça, apresenta uma cor palha vibrante. Nós sentimos aromas de châ de hortelã, cânfora, côco.
Com o passar do tempo na taça ou em decanter abre em aromas expressivos de lichia, fruta fresca de caroço e flores brancas como flor de jasmim e laranjeira. Na boca, uma explosão de sabores de frutas brancas, lichia, mamão papaya, além de uma deliciosa acidez, refrescante mineralidade, e uma cremosidade que agrega à complexidade, devido ao sur-lie (processo de deixar o vinho em contato com as leveduras por um período mais prolongado).
É um lindo vinho para se degustar com tranquilidade, deixando-se tomar pelos belos e delicados aromas florais e frutais. Vai bem com pratos leves e igualmente delicados, como ravioli de ricota, salpicão vegetariano, peixe nobre grelhado (robalo ou garoupa) e saladas frescas. 91 Pontos - Wine Spectator - “Aromas de flor de laranjeira e jasmim são intoxicantes, dão lugar a sabores pêssego, tangerina e limão que são brilhantes e expressivos.
Uma coluna firme de bela acidez deixa este vinho fresco e equlibrado. Aromas florais voltam no retrogosto, tão perfumado. Tomar agora e ao longo de 2023.”
90 Pontos - James Suckling - Um vinho muito atraente, muscat muito seco e acastanhado com boa estrutura e fruta viva. Bom caimento com taninos discretos apoiando bem o final. Beba agora ou espere.
91 Pontos - Wine Spectator
92 Pontos - Guia Peñin
História
Bodegas Jorge Ordóñez Málaga, localizada na cidade natal de Ordóñez, foi fundada em 2004. Uma parceria entre Ordóñez e a família Kracher da Áustria, a vinícola foi fundada com o objetivo de ressuscitar a secular tradição vinícola de Málaga, destruída pela filoxera praga no século XIX.
O sonho de Jorge era defender sua região natal e restaurá-la à sua antiga glória, e ele é o visionário que está elevando a conversa sobre vinhos espanhóis no mundo.