BORGO DEI TRULLI PRIMITIVO DI MANDURIA DOP PUGLIA 2019
Harmonia, fruta e complexidade, um Primitivo elaborado pela prestigiada Masseria Borgo Dei Trulli, com 94 Pontos por Luca Maroni. Conheça!
Selos e premiações
- AD 90
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Teor Alcoólico
14.00%Descanso
30 minTemperatura
16.00 °CSobre o produto
A frase “vinho é luz do sol engarrafada” se encaixa excepcionalmente bem ao vinho da Puglia, no calcanhar da bota, com ares mediterrâneos e cativantes aromas e sabores. Ainda mais na região de Manduria, onde a Primitivo expressa seu ápice!
Este lindo exemplar da casta Primitivo entrega excelente tipicidade do terroir, combinando intensidade, complexidade e o estágio de 8 meses em barricas novas de carvalho francês - sendo 40% em madeira e 60% em tanques de aço inoxidável. De profunda cor púrpura, provoca os sentidos com intensos aromas de groselha preta, amoras maduras, sutis traços de baunilha e tostado.
No paladar conquista pela presença e explosão de sabores, que preenche com fruta amadurecida ao Sol combinada com um leve e fresco toque herbáceo. Entrega uma interminável e deliciosa persistência com notas de especiarias e ameixas maduras. Delicioso!
Harmoniza muito bem com ótima companhia, pratos bem condimentados e apimentados, curry e culinária mexicana.
94 Pontos - Luca Maroni
História
A Masseria Borgo dei Trulli é uma vinícola com suas terras nas melhores áreas vitícolas de Salento, em particular nos municípios de Sava, Manduria e Maruggio, na província de Taranto, onde cultiva principalmente Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano e Sauvignon Blanc.
A vinícola está localizada no município de Maruggio, no distrito chamado Roselle, a 5 km de distância do mar Jônico, no coração da DOP Primitivo di Manduria. Na área é possível encontrar uma infinidade de edifícios antigos muito característicos chamados de “Trulli Saraceni”, de onde a vinícola Masseria Borgo dei Trulli leva seu nome.
Masseria é o termo usado na Puglia para identificar o principal edifício rural, o centro da empresa onde também ocorre a transformação e conservação do produto agrícola.
