BORGO DEI TRULLI NEGROAMARO SALENTO IGP PUGLIA 2020
Combina pureza da fruta, frescor e complexidade, um surpreendente Negroamaro elaborado pela prestigiosa Masseria Borgo Dei Trulli. Conheça!
Selos e premiações
- D 90
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Hamburguer
Pizzas
Aves
Teor Alcoólico
13.50%Temperatura
17.00 °CUva/Corte
- Negroamaro
Sobre o produto
A Negroamaro é uma estrela da Puglia, onde o clima quente favorece a plena maturação da fruta. “Negro”, se refere à cor escura da casca e “amaro” se refere à "amado", uma casta plantada com sucesso na região há mais que 3 mil anos.
Este lindo exemplar desta casta autóctone entrega excelente tipicidade do terroir, combinando complexidade e pureza da fruta, sem passagem por barricas de carvalho, elaborado pela prestigiada Masseria Borgo Dei Trulli.
De intensa cor rubi com reflexos violáceos, oferece instigantes aromas de cerejas, morangos silvestres, notas florais e pimenta preta moída na hora.
No paladar tem corpo médio, com taninos finos e excelente frescor. Encanta com notas de fruta madura, alcaçuz e noz-moscada. Um Negroamaro mais complexo do que a média. Surpreendente!
Perfeito para ser compartilhado, combina muito com sobrecoxa assada de frango com legumes, hambúrguer artesanal com provolone e rúcula, mix de cogumelos na manteiga.
90 Pontos - Decanter World Wine Awards - Nariz rico, mostrando chocolate, cereja e gerânio. Intenso e elegante com cerejas vermelhas exuberantes e carvalho elegante. Taninos bem resolvidos.
História
A Masseria Borgo dei Trulli é uma vinícola com suas terras nas melhores áreas vitícolas de Salento, em particular nos municípios de Sava, Manduria e Maruggio, na província de Taranto, onde cultiva principalmente Primitivo, Negroamaro, Vermentino, Malvasia Bianca, Fiano e Sauvignon Blanc.
A vinícola está localizada no município de Maruggio, no distrito chamado Roselle, a 5 km de distância do mar Jônico, no coração da DOP Primitivo di Manduria. Na área é possível encontrar uma infinidade de edifícios antigos muito característicos chamados de “Trulli Saraceni”, de onde a vinícola Masseria Borgo dei Trulli leva seu nome. Masseria é o termo usado na Puglia para identificar o principal edifício rural, o centro da empresa onde também ocorre a transformação e conservação do produto agrícola.
