CONTERNO-FANTINO MOSCONI VIGNA PED CRU BAROLO 2018

Piemonte, Itália
Piemonte, Itália

CONTERNO-FANTINO MOSCONI VIGNA PED CRU BAROLO 2018

Encorpado, vigoroso e longevo, minúscula produção no Cru Mosconi, com 95 Pts. Suckling! Permita-se.

Selos e premiações

  • JS 95
  • RP 94

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • VegetarianosVegetarianos
  • QueijosQueijos

Avise-me

Teor Alcoólico

14.50%

Descanso

120 min

Tempo de Barrica

24 meses

Temperatura

18.00 °C

Uva/Corte

  • Nebbiolo

Sobre o produto

Entre as grandes estrelas da Barolo DOCG, Conterno-Fantino elaborou esta excepcional expressão do Cru Mosconi, uma jóia na sub-região de Monforte d’Alba. Um privilégio poder abrir uma das 5428 garrafas produzidas nesta incrível safra!


Da Nebbiolo de Vigna Ped, no Cru Mosconi, este Barolo evoluiu por 24 meses em barris de carvalho francês, com mais um ano em garrafa antes de ser comercializado. Expressão genuína do seu terroir, de vinhas orgânicas e vinificado com leveduras autóctones e mínima quantidade de sulfitos.


Apresenta uma linda cor granada que logo convida o olfato aos instigantes aromas de compota de amor, um leve herbáceo balsâmico, alcaçuz, couro, cravo, cacau em pó e grafite.


No paladar esbanja equilíbrio e opulência, combinando taninos polidos e um maravilhoso frescor. Excitante, encorpado e longevo, seguirá evoluindo em plena forma pelos próximos 15-20 anos. Quanta personalidade!


Para apreciá-lo hoje, recomendamos aerar no decanter por, no mínimo, duas horas.


Harmoniza impecavelmente com excelente companhia, prosa e poesia, planos e horizontes. Carnes de caça, cordeiro assado com ervas finas e azeite trufado.


95 pontos - James Suckling

Sedutores aromas de morangos e framboesas secos, junto com folhas e cascas de árvore e um toque de creme de laranja. Corpo médio a encorpado com taninos firmes que ainda são bastante angulares, mas estão carregando intenso sabor de fruta cremosa com longo final. Estruturado e muito elegante. Este vinho é delicioso de degustar mesmo agora, mas certamente tem um longo caminho pela frente. Vai estar fabuloso depois de 2025.


94 pontos - Robert Parker’s Wine Advocate

O Conterno-Fantino Mosconi Vigna Ped Cru Barolo 2018 mostra uma linda, rica disposição com adoráveis aromas da variedade de fruta silvestre, pétala de rosa, terra e pedra quebrada. De uma localidade com solo misto de areia, lodo e argila, a Vigna Ped é costurada perfeitamente em termos de fibra e substância, ainda que também revele um lado muito elegante e polido de Mosconi em Monforte d’Alba que sempre produz vinhos poderosos e com potencial de guarda. Produção limitada a 5428 garrafas.


História

A vinícola Conterno Fantino foi fundada em 1982 por Claudio Conterno e Guido Fantino. Hoje cultiva 27 hectares de vinhas e produz cerca de 140.000 garrafas por ano, divididas em Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Chardonnay.


A sustentabilidade ambiental, a preservação da biodiversidade, o respeito pela terra e seu patrimônio são os princípios orientadores que orientam o cultivo das vinhas, cultivadas organicamente (certificadas pela CCPB).


Com o objetivo de reduzir ainda mais o impacto ambiental, a expansão da vinícola de 2008 utilizou vários aprimoramentos técnicos com o objetivo de economizar energia, como painéis solares, um sistema geotérmico e, por fim, o uso de áreas úmidas especificamente destinadas à purificação de águas residuais.


A adega Conterno Fantino forma os seus vinhos com o objetivo principal de refletir a sua própria identidade: da esmerada seleção manual da fruta à colheita manual em pequenas caixas; da preservação dos aromas com fermentação espontânea de leveduras autóctones (não é utilizada levedura comercial); desde a utilização criteriosa da madeira para o envelhecimento dos vinhos à utilização mínima de sulfitos, até ao estágio em garrafa.


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