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ATLÁNTICA VANGUARDIA VIDA TANNAT 2021
ATLÁNTICA VANGUARDIA VIDA TANNAT 2021
Um tannat elegante, floral frutado, um vinho menos tanico e rústico do que muitos Tannats uruguaios, muito elegante e refinado..
- ak92
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Carnes
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
13.60%
DESCANSO
30 MINTEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
TannatSobre o produto
Vida Vanguardia é um Tannat de produção super exclusiva, assinado por Fernando Pettenuzzo, que já foi presidente da Associação de Enólogos do Uruguai e também é um dos fundadores da Associação de Enólogos da América Latina.
Elaborado com uvas Tannat de um único vinhedo em Canelones, Uruguai, chamado Las Violetas, entre os vinhedos mais famosos do país, o vinho não passa por estágio em carvalho, justamente para mostrar a qualidade da fruta deste terroir sem máscara.
Apresenta uma cor violeta intensa com reflexos azulados, aromas muito intensos, destacando-se os frutos pretos e nuances de violeta com um leve toque herbáceo.
Ao beber apresenta-se sedoso e com ótima acidez, o que faz com que perdure o seu agradável final. Tem notas de cacau e achocolatado, muito agradáveis e surpreendentes, dado que não passou por barrica, com nuances florais e toques minerais em boca, além da clássica fruta preta.
Tannat refinado, suculento, elegante, com muito finesse. Sem os taninos poderosos pela qual a uva ganhou fama, esta versão é muito macio.
Experimente harmonizar com pato confitado.
92 Pontos - Alykhan Karim - Sommelier, CEO Sonoma Market
História
Bodega Atlántica Gourmet é uma vinícola boutique uruguaia que elabora vinhos de produção super limitada (apenas algumas centenas de garrafas por rótulo em cada ano), explorando o que há de mais elegante no país.
A produção é assinada pelo famoso enólogo Fernando Pettenuzzo, que já foi presidente da Associação de Enólogos do Uruguai e também é um dos seis fundadores da Associação de Enólogos da América Latina, fundada no começo de 2023.
“Distribuidor de Vida (dispensador de vida)” é a obra de arte que estampa o rótulo deste frutado e elegante Tannat, de autoria da famosa artista uruguaia Lara Campiglia. Parte da renda de cada um desses vinhos é revertida em doações para uma ONG.