Sobre o produto

Conhecido pela elaboração de seus vinhos de autor com castas pouco exploradas e métodos novos de vinificação, o Atelier Tormentas permitiu-se trabalhar com uvas clássicas da mais famosa região vinícola do mundo para a produção deste vinho: a Cabernet Sauvignon e a Merlot.

Os vinhedos onde são cultivadas as cepas ficam em Campos de Cima da Serra Gaúcha, a mais alta região do Rio Grande do Sul (quase 1.000 metros de altitude), também conhecida por Campos de Vacaria, cercadas a leste pelos cânions dos Aparados da Serra e, ao norte, pela serra catarinense. Uma localidade inusitada escolhida pelo enólogo-artista Marco Danielle para a produção do seu corte.

O vinho Atelier Tormentas Corte Bordalês é uma surpresa. Uma releitura de castas muito conhecidas, interpretadas por uma vinicultura natural, vinificado de acordo com métodos ancestrais herdados dos monges cistercienses.

Aromas encantadores, intensos e generosos. Um rico e inusitado bouquet, assim como a terra onde suas uvas são cultivadas. Com notas frutadas, florais e muito frescor, o vinho mostra nítidas notas de maçã vermelha, provavelmente pelo vinhedo que está localizado em meio a um pomar de maçãs.

Harmonize com queijos amarelos meia-cura ou carnes vermelhas grelhadas.

Para esquecer na adega e se surpreender em alguns anos.