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FIÉE DES LOIS ANTOINE CHOPIN CÔTES DU RHÔNE VILLAGE AOC 2022
FIÉE DES LOIS ANTOINE CHOPIN CÔTES DU RHÔNE VILLAGE AOC 2022
Este é um maravilhoso rótulo que traz a expressão autêntica do terroir de Côtes du Rhône. Desfrute!
Selos e premiações
- s91
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
DESCANSO
20 MINTEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
GrenacheSyrahSobre o produto
Na magnífica paisagem vinícola do sudeste da França, se encontra a AOC de Côtes du Rhône, onde estão elaborados os vinhos mais exportados da França, depois dos Bordeaux.
Sempre blends de Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvedre e outras uvas tintas da região, os vinhedos da Côtes du Rhône AOC estão plantados em solos de pedra rolada, que têm a habilidade notável de refletir a luz solar para as vinhas, o que ajuda a maturação das uvas e gera sabores de frutas pretas e frutas pretas em compota.
Na safra 2022, marcada por sua elegância em vez de opulência, estes vinhos oferecerem um lado mais de fruta fresca, os melhores com excelente acidez e boa potencial de guarda.
Este rótulo foi elaborado a partir do blend clássico de Grenache (60%) e Syrah (40%). A Grenache contribui com corpo e notas frutadas ao vinho, enquanto a Syrah adiciona uma camada extra de complexidade, especiarias e também músculo.
Em taça, apresenta uma cor rubi profunda com nuances violeta, e no nariz traz notas de frutas negras e especiarias. Cardomomo e anis estrelado flutua da taça.
Em taça, apresenta uma cor rubi profunda com nuances violeta, e no nariz traz as características típicas da Grenache, com notas de frutas negras e especiarias e uma leve amora.
Em boca é um vinho com belo corpo médio, finesse, suculência. Notas de frutas vermelhas maduras, especiarias como anis estrelado e pimenta preta e um toque de tosta se misturam de forma harmoniosa, tornando-o expressivo e excelente para harmonizar.
A complexidade de sabores se prolonga em um final longo e persistente.
Graças à sua estrutura e complexidade, este vinho brilha ao lado de pratos robustos, sejam eles franceses ou brasileiros. Ele harmoniza maravilhosamente com pratos típicos da culinária francesa, como o Boeuf Bourguignon ou o Coq au Vin. Na cozinha brasileira, o vinho se destaca ao lado de pratos tradicionais como a feijoada ou o churrasco.
91 Pontos - Sonoma Market
História
A Fiée des Lois é uma adega familiar que tem orgulho de suas raízes profundas na região de Côtes du Rhône. Cada vinho produzido por eles é um testemunho de sua paixão e dedicação ao ofício.
Eles se dedicam a produzir vinhos que não apenas refletem o terroir único de Côtes du Rhône, mas também perpetuam as tradições ancestrais da vinificação francesa. Embora sejam guardiões das técnicas tradicionais, a vinícola não é avessa à inovação.
Eles têm feito uso de práticas modernas para melhorar a qualidade dos seus vinhos, sempre com o objetivo de criar uma expressão autêntica do terroir em cada garrafa.