Sobre o produto

Altos Las Hormigas é um projeto ousado e que procura mostrar que Mendoza vai além dos Malbecs que são pura compota de frutas e tão suculentos que chegam a ser relativamente pesados no paladar.

Este Malbec Clásico varietal foi elaborado sem a interferência de carvalho, o vinho foi fermentado em tanques de aço inox e passou 9 meses evoluindo em tanques de concreto, que ajudam a aportar uma estrutura pura e imaculada, que preserva a qualidade da fruta adicionando profundidade e complexidade.

Apresenta uma cor vermelho-rubi intenso, com reflexos violetas em taça. O nariz é exuberante e recheado de frutas vermelhas e pretas, como cerejas, amoras, framboesas e ameixas, acompanhadas de notas florais de violeta e toques minerais e de especiarias.

Em boca possui corpo médio, com acidez bem equilibrada e taninos maduros, de boa qualidade. Seu final de boca é persistente, destacando-se por frutas vermelhas e pretas maduras e toques minerais.

Experimente harmonizar com empanadas de carne ou linguiça acebolada acompanhada de molho de mostarda escura.

91 Pontos - Guia Descorchados

91 Pontos - Revista Adega - “Esta tradicional vinícola argentina, prova mais uma vez que é possível encontrar grandes vinhos com preços acessíveis. Esse tinto foi elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec e apresenta coloração rubi/violácea, corpo médio e muita juventude. Traz agradáveis aromas de frutas silvestres e preenche o paladar com sua acidez, fruta madura, taninos redondos e boa persistência. Super equilibrado, este vinho está sempre lhe convidando para um gole a mais. Álcool 13,5%”.

90+ Pontos - Robert Parker - “Seu Malbec Clásico 2019 quer mostrar, por meio de uma colheita precoce e uma elevação sem carvalho, que nem todo Malbec de Mendoza é compota. 2019 foi muito mais quente que 2018 e as uvas desenvolveram sabores completos como não viam há anos. São principalmente uvas de Luján de Cuyo e uma pequena porcentagem do Valle de Uco, principalmente de seus vinhedos de propriedade, de partes com calcário nos solos. As uvas colhidas à mão fermentaram em inox com leveduras nativas, e o vinho estagiou em cubas de concreto por nove meses. É floral e expressivo, limpo e varietal, suculento, frutado e muito fácil de beber”.