ALBERT BICHOT CHATEAU DE DRACY BOURGOGNE PINOT NOIR 2019

Borgonha, França
Borgonha, França

ALBERT BICHOT CHATEAU DE DRACY BOURGOGNE PINOT NOIR 2019

Um Pinot Noir aveludado e equilibrado, um clássico da Borgonha perfeito para compartilhar. Descubra!

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Teor Alcoólico

13.00%

Descanso

11 min

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Pinot Noir

Sobre o produto

Este é o clássico Pinot Noir da Borgonha. Delicado e elegante, mas com uma pitada de jovialidade que o torna ainda mais fácil de agradar.


Tem boa extração de cor e exibe lindo vermelho rubi com reflexos púrpura.


Seu nariz tem boa entrega de fruta fresca, principalmente cerejas e framboesas. Depois de um tempo em taça, vai liberando toques herbáceos de estragão-francês e tostados, que trazem lembranças do tempo em que o vinho amadureceu em madeira.


Seu paladar é aveludado e tem acidez equilibrada, além de taninos finos e presentes que deixam um final frutado por prolongados segundos na boca.


Um Pinot tão equilibrado que não necessita de comida para acompanhar. Mas é certo que pode se tornar ainda melhor ao lado de um belo brie assado com castanha de caju, de um suculento bife wellington ou de um risoto de funghi.


História

É na prestigiada região francesa de Côte de Beaune, na Borgonha, que está localizado o Château de Dracy.


Seus vinhedos estão em solo argiloso e calcário com exposição sul e sudeste - condições ideais para o cultivo de Pinot Noir de mais alta qualidade.


Desde 1905 a vinícola faz parte do grupo administrado por Albert Bichot, um dos grandes produtores da Borgonha.

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